Verrines de Rillettes de Thon
990 Fr
Produits apparentés
En légèreté
SALADE D’ENDIVES AUX CREVETTES SAUTEES
AU PIMENT D’ESPELETTE
Vinaigre de Xérès & petits Légumes croquants
2 850 Fr
Entrées
POISSON CRU AU LAIT DE COCO
2 490 Fr
Menu
La jambon cru & fromage gratiné
Sauce tomate, Jambon Cru, Mozzarella, Tomates fraîches
Copeaux de Parmesan, Origan
2 390 Fr
Menu
Forestière au Parfum de Truffe noire
2 690 Fr
A grignoter
TERRINE DE CAMPAGNE MAISON
Cornichons & Oignons rouges
1 290 Fr
A grignoter
DÉCLINAISON provençale TRADITIONNELLE TAPENADE D’OLIVES NOIRES
Caviar d’Aubergines & Gaspacho Andalou
1 190 Fr
En légèreté
TRADITIONNEL GASPACHO ANDALOU
Petits croutons à l’ail & huile d’olive parfumée à la Truffe noire
1 390 Fr
Entrées
TARTARE DE SAUMON
Wakamé grillé, Marinade Yuzu
3 190 Fr