Verrines de Rillettes de Thon
990 Fr
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DOUBLE CARPACCIO DE BOEUF « BLACK ANGUS »
Tapenade d'Olives noires, Câpres & Copeaux de Parmesan
Servi avec Frites Maison
2 990 Fr
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Jambon cru Serrano & Crème de Pignons de Pin
2 490 Fr
En légèreté
SALADE CAESAR CROUSTILLANTE
Salade romaine, Copeaux de Parmesan, Tomates
Suprême de Volaille grillé, Oeuf poché
2 490 Fr
En légèreté
LE CHÈVRE CHAUD
Façon white
2 190 Fr
En légèreté
« LA MOZZARELLA DI BUFFALA »
& Tartare de Tomates confites au Basilic frais
1 890 Fr
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TERRINE DE CAMPAGNE MAISON
Cornichons & Oignons rouges
1 290 Fr
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ARDOISE DE CHARCUTERIE « DU MOMENT »
1 990 Fr
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La 3 fromages
Sauce tomate, Mozzarella, Bleu & Chèvre, Origan
2 390 Fr