2 190 Fr
1 Verre de Boisson au Choix
(1/2 bouteille d’eau Volvic ou Jus multi fruits)
L’escalope de Suprême de Volaille
ou le Poisson du Jour
Accompagné de Riz ou de Pâtes ou de Frites Maison
2 Boules de Glace au Choix
Produits apparentés
Linguini
FORESTIÈRE
au Parfum de Truffe noire
En légèreté
« LA MOZZARELLA DI BUFFALA »
& Tartare de Tomates confites au Basilic frais
A grignoter
ARDOISE DE CHARCUTERIE « DU MOMENT »
En légèreté
SALADE D’ENDIVES AUX CREVETTES SAUTEES
AU PIMENT D’ESPELETTE
Vinaigre de Xérès & petits Légumes croquants
Menu
Forestière au Parfum de Truffe noire
En légèreté
TRADITIONNEL GASPACHO ANDALOU
Petits croutons à l’ail & huile d’olive parfumée à la Truffe noire
A grignoter
Verrines de Rillettes de Thon
aux Zestes de Citron vert & Piment d’Espelette
En légèreté
Escalopes de foie gras poêlées
et brioche poivrée maison
Chutney de Fruits du Mendiant, Jus au Thym frais