Chutney de Fruits du Mendiant, Jus au Thym frais
Escalopes de foie gras poêlées
et brioche poivrée maison
2 990 Fr
Produits apparentés
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Concassée de Tomates & Basilic frais
2 190 Fr
Menu
Sauce Chèvre & Miel
2 390 Fr
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CARPACCIO DE THON ROUGE
Au Gingembre ou Pesto de Basilic
2 490 Fr
En légèreté
SALADE CAESAR CROUSTILLANTE
Salade romaine, Copeaux de Parmesan, Tomates
Suprême de Volaille grillé, Oeuf poché
2 490 Fr
Linguini
A L’ITALIENNE
Concassée de Tomates & Basilic frais
1 790 Fr
Linguini
CARBONARA
Lardons, Crème de Parmesan, Oeuf
1 950 Fr
En légèreté
LE CHÈVRE CHAUD
Façon white
2 190 Fr
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MI-CUIT DE THON ROUGE
MARINÉ AU CURCUMA & GINGEMBRE
Guacamole d'Avocat
Petits légumes croquants en Vinaigrette
2 990 Fr